3。22。四

一向很喜歡觀察人。走在路上的時候觀看行人；停紅綠燈時觀看包在車廂裡的駕駛；開店之後理所當然的觀看客人。

這個地段外國人多，特別是日本人。A小姐喜歡歐雷、可可與桔茶，特別是桔茶且越酸越好。她總是獨自一人，靜靜看書，時而閉目養神，默默的示意結帳，然後帶著淺淺微笑，點頭，離開。一年多前，她看得是日文版的村上，總是小小一本，我因為在誠品的架上看過那精裝似的書皮，所以送咖啡時一眼便認出。一年多後的今天，她則總是看中文書，像是從前補習班的裝訂講義，似乎是法規之類的內文。並不意外，因為這一年多他的國語說得越來越好，最近一次還熱情的說，妳們家什麼都好喝。

這杯子是關於另一個日本媽媽，B小姐。從懷孕開始，每週2-3個平常日裡，她會來喝冰拿鐵。好一陣子不見，大約二月的時候開始，又以同樣的頻率出現，來喝熱摩卡，手推嬰兒車。我總希望當時能剛好有空，幫她開門並且橋出一個可以放嬰兒車的靠窗位置。她是我見過最會喝熱摩卡的人噢。不需要攪拌匙，不會把鮮奶油胡亂喇得噁爛樣，杯底也不會有巧克力醬沉澱。我私自的主張，加奶咖啡那喝完杯底的樣貌，跟咖啡味道的結尾一樣有加分作用。事情發展有其因果，烘煮咖啡與喝咖啡亦是。執事的人如何待他，他便成為一個怎樣的印象。即使一個從不過問黑咖啡的客人，我都打從心裡欣賞她的優雅與善待生活養分的態度。